Без рубрики
Menu Home

Без рубрики

Рыбные наггетсы

Наггетсы — панировочные куриные (рыбные, мясные) палочки в тесте. Ингредиенты: Рыба (семга, тилапия) — 500 гр. Яйцо — 2 шт. Панировочные сухари Соль, перец, масло для жарки Приготовление: Режем рыбу на продолговатые кусочки 2х5 см, толщиной 1-1.5 см. Солим и перчим. Взбиваем 2 яйца. Кусочки рыбы обмакиваем в яйце, затем […]

Пастила из яблок

Готовить пастилу совсем не сложно. Съедается яблочная пастила практически моментально. Ингредиенты: 1,5 кг яблок (в очищенном виде) 2 белка 1 ст. сахара В рецепте даны пропорции на очищенные яблоки. Приготовление: Яблоки чистим от семян, режем на несколько частей — в зависимости от размера. Кладем в кастрюльку, добавляем половину стакана сахара, […]

Кофейные кексы

Благодаря коричневому сахару такие кексы имеют легкий карамельный привкус. Понравятся они как взрослым, так и детям. Ингредиенты: 2 яйца 240 гр. 20-процентной сметаны 115 гр. сливочного масла 230 гр. муки 40 гр. какао 200 гр. коричневого сахара 100 гр. 70-процентного черного шоколада 2 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. ванильного […]

Слойки «Завитушки»

Очень простые и не менее вкусные слойки-завитушки. Утро, чашечка натурального кофе и свежеиспеченные теплые слоечки, что еще нужно для начала хорошего дня?!! Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое — 250 гр. Молоко сгущенное (вареное) — 2 ст. л. Сахар коричневый (для посыпки слоек Демерара от ТМ «Мистраль») — 1 ст. л. Желток […]

Классический кекс

Этот рецепт известного греческого кулинара Стелиоса Парляроса, на мой взгляд, просто идеален. Всё здесь в меру, кекс получается очень вкусный, пушистый и ароматный, в меру влажный и сладкий. Ингредиенты: Мука (просеять с разрыхлителем и ванилью) — 500 гр. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Ваниль — 1 гр. Сахар — […]

Апельсиновые булочки Розочки

Пышные булочки с ароматной апельсиновой начинкой можно приготовить в формах для кексов, это будет залогом того, что начинка не вытечет и не прилипнет к противню, а булочки получатся аккуратными и очень аппетитными! Ингредиенты: апельсин 1 шт. вода теплая 1/4 стакана дрожжи 1 ст. ложка масло сливочное (для теста) 100 гр. […]

Кексы «Нежность»

Совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! Ингредиенты: Мука пшеничная — 200 гр. Пудинг (любой, у меня ванильный, 1 пакетик) — 37 гр. Разрыхлитель теста — 3 ч. л. Сахар — 150 гр. Молоко — […]

Булочки «Розочки»

Булочки «розочки» из дрожжевого теста. Как приятно подать к столу домашнюю, ароматную выпечку к семейному чаепитию. Ингредиенты 1 стакан теплой воды 0,5 стакана сыворотки 1,5 ч.л. сухих дрожжей 2 яйца 4 с.л. сливочного масла 6 ч.л. сахара 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. ванильного сахара 2 ч.л. коньяка чуть больше 5 […]

Абрикосовое пирожное

Невероятно нежное и ароматное бисквитное пирожное с абрикосовым вареньем. Ингредиенты: 4 яйца 100 гр. муки 200 гр. сахара 100 гр. сливочного масла 150 мл. сгущенного молока 15 мл. коньяка 50 гр. абрикосового варенья Приготовление: С сахаром взбиваем яйца до образования пышной и упругой пены. Далее добавляем муку и хорошенько. С […]

Шоколадный кекс с изюмом

Аппетитный кекс с легким коньячным ароматом украсит праздничный стол и сделает чаепитие еще приятней! Рекомендую рецепт приготовления шоколадного кекса с изюмом для любителей вкусной домашней выпечки! Ингредиенты: Масло сливочное — 100 Гр. Сахар — 200 Гр. Яйца — 4 Шт. Орехи грецкие — 100 Гр. Мука — 160 Гр. Какао […]