Овощи — Страница 2
Menu Home

Овощи

Пирог «Шарлотка с капустой»

Очень лeгкий и вкусный пирог с капустой, по приготовлению подобен шарлотке, только несладкой. Очень рекомендую — быстро, красиво и вкусно! Мука — 200 гр. Кефир — 150 мл. Майонез — 100 мл. Яйцо — 3 шт. Сода — 0,5 ч. л. Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг.) — 1 шт. Морковь […]

Капуста салатная

Невероятно вкусная!!! Ингредиенты: Капуста белокочанная — 2,5 кг. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок (небольшой) — 1 шт. Вода (для маринада) — 1 л. Масло растительное — 150 мл. Уксус (яблочный) — 100 мл. Соль (с горкой) — 2 ст. л. Сахар — 2/3 стакана Приготовление: […]

Картофельники

Картофельные пирожки или картофельники можно подавать в качестве закуски к супам и борщам, но хороши они и как самостоятельное блюдо. Ингредиенты — Картофель 1 кг. — Яйцо 6 (желтков) — Мука 250 гр. — Телятина/Говядина 300 гр. — Репчатый лук 1 шт. — Растительное масло 100 мл — Сливочное масло […]

Салат с помидорами черри и сухариками

Очень вкусный салатик с сухариками и черри, а также пармезаном и двумя заправками на выбор. Отличное дополнение к куску жареного или запеченного мяса, к тому же не потеряется и на праздничном столе. Не советую заменять черри на обычные помидоры, у черри свой неповторимый сладковатый с кислинкой вкус. Положите побольше сыра, […]

Салатик «Песцовая шубка»

Ингредиенты; крабовые палочки 200 грамм 2 помидора 1 салатный перец 100 грамм сыра 2 яйца Приготовление Сыр и яйца натереть на мелкой терке, остальное нарезать кубиками. Все слои слегка промазать майонезом. Сверху украсить тёртым сыром и майонезом. Приятного аппетита!

Ленивый голубец «Кольцо»

Сделать один таких вот размеров голубец совсем не трудно. Получилось даже вкуснее, чем обычные голубцы, а все домашние оценили оригинальность и простоту этого блюда. Приготовление Взять кастрюлю такого размера, чтобы в нее поместился кочан капусты, налить воды, посолить и довести до кипения. Затем осторожно опустить капусту и варить минут 5, […]

Алупатры — картофельные рулетики

Еще одна вкуснятина! Которая, как обычно, очень легко готовится! Алупатры на столе выступают в роли соленой закуски, подавать можно с овощами, супами и вообще в чем угодно. Приготовление Берем 0,5 кг картофеля. Отвариваем в мундире, очищаем от мундира, когда остынут, размять хорошо и добавляем: — сахар 2 ч.л. — кокосовую […]

Капустная начинка для пирога

Популярность капустной начинки не спроста, ведь это настолько бюджетный овощ, к тому же очень полезный, да и смешивать такую начинку можно со всем, чем пожелаешь. Начинка для пирогов и пирожков с капустой всегда будет самой популярной, очень вкусная, сочная, для всех любимая. Приготовление Прежде всего капусту нарезать довольно мелко и […]

Морковный салат с сыром и чесноком

Морковный салат с чесноком. Предлагаем вашему вниманию очень простенький, но вкусный салатик. Особенно хорошо приготовить его зимой… Состав: морковь 1 крупная (или 2 средних) сыр 100 гр. чеснок 1-2 зубка майонез соль по вкусу Приготовление: Морковку чистим (сырая) и трем на крупной терке. Сыр также натереть на крупной терке, а […]

Картофель «по-герцогски»

Рецепт запеченного картофеля — «по-герцогски», из английской кухни, очень аппетитное и красивое блюдо. Ингредиенты 1 кг. картошки 50 гр. масла 4 яичных желтка 40 мл сливок 20 гр. тертого сыра соль щепотка перца и муската Приготовление Картофель нарезать на четвертинки, отварить до готовности, слить воду, обсушить бумажным полотенцем и слегка […]