Первое — Страница 2
Menu Home

Первое

Рассольник

Рассольники известны еще с XV века тогда они назывались калья. Сейчас рассольники, в основном готовят с рисом, но классическим рассольником будет считаться рассольник с перловой крупой. Состав — Мясо (свинина, говядина — на ваш вкус) 400-500 гр. — Перловая крупа 1/2 стакана — Картофель 2 шт. — Лук 1 шт. […]

Кислые щи

Вариантов приготовления кислых щей, просто не сосчитать. Этот рецепт один из самых простых, по-этому его вполне можно назвать базовым. Все остальное дело вкуса. Продукты: мясо (на ваш вкус) 500 гр., картофель 3 шт., лук репчатый 1 шт., морковь 1 шт., корень петрушки 1 шт., корень сельдерея 14 шт., капуста квашеная […]

Легкий супчик с фрикадельками

Продукты: фарш (любой – говяжий, свинина-говядина, куриный) 500-700 гр., лук репчатый 1 шт., морковь 1 шт., картофель 5-7 шт. (среднего размера), сливочное масло, соль, Лавровый лист, специи по вкусу, зелень. Наливаем 2/3 кастрюли воды и ставим кипятиться. А пока чистим картофель и нарезаем, лук режем мелко, морковку на терку. На […]