Рецепты 2017/2 — Страница 2
Menu Home

Рецепты 2017/2

Соленые булочки

Ароматные, в меру соленые булочки с нежной растительной заливкой из рубленной петрушки, мелко нарезанного чеснока и измельчённого перчика чили, что просто невозможно оторваться. Булочки прошли испытание пикником — ни одна булочка не уцелела! Ингредиенты: мука — 400-450 гр. теплая вода — 250 мл. сухие дрожжи — 7 гр. растительное масло […]

Творожный десерт

Приготовьте воздушный творожный десерт с желатином по этому рецепту и угостите им своих близких. Ингредиенты творог — 350 гр. вяленая клюква — 2 ст. л. курага мелко порезанная — 3 ст. л. клюквенный сок — 4 ст. л. апельсиновый сок — 4 ст. л. желатин в порошке — 15 гр […]

Салат с копчёной колбасой и сухариками

Очень вкусный и простой салат, приготовление которого не занимает много времени. Салат можно приготовить к завтраку или ужину. Ингредиенты: колбаса копчёная — 100 гр. яйца варёные — 3 шт. кукуруза консервированная — 0.5 банки огурец маринованный — 1-2 шт. сухарики пшеничные — 100 гр. майонез, лук зелёный — по вкусу […]

Белковый крем для украшения тортов

Замечательный крем — легкий, воздушный, который готовится очень просто и получается всегда. Подойдет для украшения тортов, пирожных, в качестве наполнителя — для корзиночек и трубочек. Ингредиенты Яйца куриные — 2 шт Сахар — 0,5 стак. Сок лимона (или лимонная кислота) — 1 гр. Сахар ванильный — 10 гр. Приготовление У […]

Альмойшавена

Альмойшавена — вкуснейшая сладкая лепешка из заварного теста. Выпечка эта относится к испанской кухне. Необыкновенно вкусные, хрустящие кусочки лепешки к чаепитию. Ингредиенты Яйца — 3 шт Вода — 200 мл Масло сливочное (в тесто — 100 гр., для смазывания противня — 30 гр.) — 130 гр. Соль щепотка Мука — […]

Нежная куриная грудка томленная в масле

Куриная грудка — сочная и нежная, с потрясающим ароматом сливочного масла, не забивающим, а тонко подчеркивающим натуральный вкус белого куриного мяса. Грудка получается нисколько не жирная. Вполне самодостаточное блюдо. Ингредиенты Филе куриное — 4 шт Масло сливочное (хорошего качества) — 100 гр. Приготовление Масло распустить в сотейнике с толстым дном […]

Турецкий десерт (Янык шекер)

Легкий, освежающий десерт, который понравится и взрослым, и детям. В замороженном виде напоминает мороженое. Ингредиенты Молоко — 0,5 лтр Крупа манная — 0,5 стак. Яйца — 2 шт Сахар — 1,2 стак. Цедра лимона — 1-2 шт Сок половины лимона Сухофрукты, орехи любые (по вкусу) Приготовление К яйцам добавить сахар. […]

Печенье «Снежок»

Рецепт красивого песочного печенья. Печенье сладкое, хрустящее, которое понравится и взрослым и детям. Подавать такие снежки хорошо с горячим шоколадом или какао. Ингредиенты Мука — 400 гр Крупа манная — 50 гр. Масло сливочное (или качественный маргарин) — 200 гр. Сахар — 200 гр. Сок лимона — 1 ч. л. […]

Пирожки бабушкины с клюквой

Старинный рецепт пирожков с клюквой. Интересный замес теста. Пирожки просто таят, настолько они мягкие и вкусные. Ингредиенты Молоко 300 мл. Яйцо куриное 4 шт. Масло растительное 150 мл. Крахмал картофельный 50 гр. Сахар песок 275 гр. Мука пшеничная 760 гр. Дрожжи сухие быстродействующие 15 гр. Соль пищевая 0.5 ч л […]

Пирожки с курицей

Побалуйте семью вкусными пирожками с начинкой из курицы! Отличное блюдо к горячему чаю. Ингредиенты: Молоко коровье 250 гр. Мука пшеничная 3.5 стакана Яйцо куриное 1 шт. Масло сливочное 40 гр. Соль 1 ч.л Сахар песок 2 ч.л Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч.л Приготовление Дрожжей берем полную с верхом чайную ложку. […]