Оладьи из цветной капусты
Menu Home

Оладьи из цветной капусты

Замечательные и вкусные оладушки из цветной капусты подойдут в качестве перекуса или на завтрак. Подавать их можно со сметаной и свежими овощами.

Список ингредиентов:

— Капуста цветная — 500 г
— Яйцо — 1 шт
— Манная крупа — 3 ст. л.
— Сметана — 3 ст. л.
— Паприка молотая — 1 ч. л.
— Сырок плавленый — 1 шт
— Сода (на кончике ножа)
— Масло подсолнечное (для жарки)
— Соль, перец (по вкусу)
— Петрушка свежая (по вкусу)



Способ приготовления

Цветную капусту сварить в течении 10 минут в подсоленной воде.Остудить. Измельчить в комбайне, добавить — манку, соль, сметану, яйцо, перец, паприку и соду.

Смешать все составляющие и оставить на 10 минут.

В массу добавить сырок и измельчённую петрушку.

Разогреть в сковороде масло и выложить столовой ложкой оладьи.Обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Подать оладьи со сметаной посыпав свежей петрушкой.

Приятного аппетита.

Рубрика: Другие блюда Овощи Рецепты 2017 с_01